Konzerve su sve popularnije jer pružaju dobru zaštitu od mehaničkih utjecaja, nepropusne su za vodu, plinove i mikroorganizme.
Sastav pakiranja
Metalna ambalaža čuva i štiti hranu već više od 200 godina, a mijenjaju se materijali i premazi. Za proizvodnju metalne ambalaže u prehrambenoj industriji danas se upotrebljavaju čelični lim i aluminij. Prva konzerva razvijena je 1810. godine zbog praktičnosti u transportu i održavanja trajnosti jela. Ostala je aktualna cijelo vrijeme – do danas.
Delamaris je uložio u novu tehnologiju pakiranja ribe u aluminijsku ambalažu koja se lakše otvara, olakšava transport i ima visoku učinkovitost recikliranja. Aluminij je treći najčešći materijal u prirodi, nakon kisika i silicija. Vrlo je praktičan za pakiranja jer je otporan na koroziju i besprijekoran. Konzerve su prevučene tankim slojem premaza koji sprečava prolazak tvari iz pakiranja u sadržaj i štiti konzervu od vanjskih utjecaja. Premaz aluminijskih konzervi Delamaris je bez BPA (bez bisfenola A) i održava kvalitetu hrane nepromijenjenom.
Aluminij se 100 % reciklira
Svaka tona recikliranog aluminija sprječava opterećenje okoliša za 9,5 tona CO2 zbog smanjene potrošnje energije u procesu proizvodnje. U proizvodnji aluminija proizvedenog od 100 % recikliranog materijala potroši 95 % manje energije nego u proizvodnji aluminija iz novih sirovina. U proizvodnji čelika taj postotak iznosi samo 75 %.
Manje ambalaže, više brige za okoliš
Promjenom limenih pakiranja u aluminijska Delamaris je obnovio i dizajn te istodobno kod većine svojih proizvoda izbjegao sekundarno pakiranje, što donosi dodatne uštede u energiji pakiranja i novi je korak na putu prema očuvanju okoliša.
Pročitaj i
Toliko okusa! Koji odabrati?
Izbor različitih okusa je raznolik. Za svakoga se nađe ponešto. Možete odabrati tunu ili skušu s dodatkom povrća i umaka od rajčice ili bez njega. Tražite ribu bez povrća, fileta ...
Koje ribe plivaju u konzervama?
Skuša (lat. Scomber spp.) se nalazi u našim ribljim proizvodima s povrćem, filetima skuše i turističkoj pašteti. To je plava riba koja se lovi svugdje u svijetu. Ima vitko vretenasto ...
Ponosni smo na bogatu povijest naše riblje konzerve
Delamaris u svom srcu nosi bogatstvo priča i okusa te znanje i tradiciju pripreme ribe i ribljih proizvoda koji su se njegovali na našem tlu svakim danom iznova od 1879. ...